株式会社松鶴はグループ会社である株式会社TRYASUと共同開発した、「ひょうご海鮮つめとん瓶 明石ダコ」をリリース致しました。
明石だこは、兵庫県明石海峡周辺で漁獲されるマダコで、プリプリとした食感と濃厚なうまみが特徴の食材です。明石の特産品として知られ、関西の食文化に欠かせない食材として「明石の宝物」とも呼ばれています。
兵庫県の浜坂産あかもく、淡路島産わかめを使用し、国産しらす、北海道産いくらも加え5層からなる贅沢な海鮮瓶を作成致しました。また月間で5,000本の無添加調味料を製造している松鶴が海鮮瓶専用の「旨だれ」を作り、さらにアクセントを加えております。
冷蔵庫で7～8時間解凍後、そのまま温かいご飯にかけてからお召し上がり下さい。
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