会社概要
- 商号
- 株式会社 松鶴
- 設立
- 2015年9月24日
- 資本金
- 3,000,000円
- 代表取締役
- 藤原 弘法
- 社員数
- 37名（うちパート27名）
- 所在地
- 兵庫県神⼾市須磨区⾶松町3-6-14 プリネスト須磨201
- 電話番号
- 078-754-6640
- 営業日時
- 受付時間：9:00〜18:00
- 事業内容
- 1、⾃社製造による調味料および惣菜の製造・卸・販売
2、他社製造商品による調味料および惣菜の卸・⼩売販売
3、弥栄屋商店(⼩売店)の運営
4、スタートアップ企業の販売促進⽀援事業
5、障がい者グループホームの運営（神⼾市３棟）
6、就労継続支援A型事業所の運営
7、放課後等デイサービスの運営
8、ショートステイ（短期入所）の運営 - 主要取引先
- Smile Circle株式会社
⽇本珈琲貿易株式会社
株式会社まるごと⾷品
株式会社マルシェフーズ
有限会社アイビーエス
株式会社ジャポニックス
株式会社G7ジャパンフードサービス
株式会社インパクトワン
株式会社ジーブリッジ
株式会社いかりスーパーマーケット
株式会社紀ノ國屋
株式会社グランドホール
株式会社⼤近（Pantry＆Lucky）
株式会社エース（北野エース）
株式会社良品計画
株式会社⾼鍋⾷品（BIG BEANS）
株式会社AKOMEYA TOKYO
株式会社阪急オアシス
株式会社ヴィレッジヴァンガード(こととや内)
コープ⾃然派事業連合（他、⽣協様多数）
神⼾⼤丸（地下⾷品売場内）
他、多数
代表挨拶
藤原 弘法 Fujiwara hironori
松鶴寿司：⼆代⽬
株式会社松鶴 代表取締役
株式会社TRYASU 代表取締役
合同会社moocal 業務執⾏社員
昭和61年に創業した松鶴寿司。初代は弘法の⽗である守。
地元に密着した寿司屋は常連のお客様で溢れ、守と⺟ヨシエ、夫婦の⼆⼈三脚で盛り⽴てる。 当時より松鶴寿司の調味料は全て守の⼿造り。添加物は使⽤せず、素材にこだわり抜いた調味料は ⼤変⼈気で常連のお客様から「売って欲しい」との声が相次ぎ、それならばと商品化を考えるがノウハウがない為、断念。その後、息⼦の弘法が⾼くらの修⾏を終え松鶴寿司に⼊店。2015年に株式会社松鶴を設⽴し、松鶴寿司の調味料を製造開始。
現在では、⾼島屋・⼤丸・三越・いかりスーパー・紀ノ國屋・阪急オアシス・GFH・良品計画・北野エース・AKOMEYA TOKYOなど、多数の⾼質系スーパーに商品を卸し、⽉販5,000本程度を出荷。 株式会社盛商様の依頼を受け、揖保乃⽷に合うめんつゆ「昔ながらのえびだしめんつゆ」を開発。2022年には阪神百貨店で開催される全国から調味料を集めた「調味料選⼿権2022」にて松鶴の名店の味 ⼟佐酢が酢部⾨の最優秀賞に。万能だし醤油が醤油部門の最優秀賞に選ばれるなど、その他、多数の賞レースを制覇。
現在運営をしている障がい者⽀援サービスをさらに展開する為、2024年には児童福祉施設 放課後等 デイサービス、短期⼊所(ショートステイ)、就労継続⽀援AB混合事業所を新たに運営予定。2023年現在では、就労継続⽀援A型事業所を1ヵ所、神⼾市にグループホーム3棟を運営中。
略歴
| 1982年 | 兵庫県⻄宮市で⽣まれる。 |
|---|---|
| 2000年 | 私⽴神港学園神港⾼等学校卒業 |
| 2005年 | 奈良産業⼤学経営学部経営学科卒業（現：奈良学園⼤学） |
| 2007年 | シンエーフーヅ株式会社 ⽇本料理 ⾼くら⼊社 |
| 2010年 | 松鶴寿司⼊店 |
| 2015年 | 株式会社松鶴設⽴ 代表取締役就任 |
| 2015年 | 就労継続⽀援A型事業所設⽴ |
| 2016年 | 株式会社松鶴 調味料製造⼯房運営開始 |
| 2019年 | 株式会社松鶴本社移転（⾃社ビル購⼊） |
| 2019年 | 株式会社松鶴 グループホーム事業パインクレイン運営開始 |
| 2023年 | 株式会社TRYASU（トライアス）設⽴ 代表取締役就任 |
| 2023年 | 合同会社moocal（モーカル）設⽴ 業務執⾏社員就任 |
