松鶴の催事事業について
株式会社松鶴では全国の百貨店様や催事のご担当者様から催事・イベントの出店依頼をお待ちしております。
今日まで催事事業として百貨店様向けへ無添加調味料やお弁当の出店販売を行い、大変好評を頂いて参りました。
無添加調味料に関しては、反響の多さからそのまま催事百貨店様の定番商品として、ご契約を頂いております。
以下の実績は弊社がこれまで催事参加をさせて頂き、成功したイベントの一部でございます。
百貨店の出店実績
| 百貨店・デパート名 | イベント名 |
|---|---|
| 青森さくら野百貨店 | 神戸セレクション |
| 川徳百貨店 | じゃじゃじゃグルメフェア |
| 水戸京成百貨店 | 神戸セレクション |
| 新潟伊勢丹 | 三都物語 大阪・京都・神戸 |
| 仙台藤崎百貨店 | 神戸セレクション |
| 東部宇都宮百貨店 | 神戸セレクトマーケット |
| 東急百貨店 吉祥寺店 | 秋の諸国名店うまいもの大会、神戸セレクション |
| ながの東急百貨店 | 神戸セレクション、神戸セレクトマーケット |
| トキハ百貨店 大分本店 | 浪速のうまいものと神戸フェア |
| 天満屋 岡山本店 | 神戸セレクション |
| 天満屋 福山店 | 五大開港都市 |
| いよてつ高島屋 | 神戸セレクション、神戸セレクトマーケット |
| 名古屋高島屋 | 神戸セレクション |
| 横浜高島屋 | 神戸セレクション |
| 高松三越百貨店 | 神戸セレクション |
| 高知大丸 | 神戸セレクション |
| 浦和伊勢丹百貨店 | 神戸セレクション |
| 福屋 本店 | 神戸セレクション |
| 一畑百貨店 | 神戸セレクション |
| 遠鉄百貨店 | 神戸セレクション |
| 山陽百貨店 | 地下催事 |
催事向け取扱商品について
株式会社松鶴の催事での取り扱い商品をご紹介させて頂きます。
無添加調味料（常温）
株式会社松鶴の無添加調味料は百貨店催事の6日間で平均500本以上を売り上げる、大変リピーター様の多い商品となります。楽天やAmazonでポン酢ランキング1位にも輝いている「お肉乃友ぽん酢」 「お魚乃友ぽん酢」をはじめ、2022年には阪神百貨店で開催された調味料選⼿権2022では「⼟佐酢」が酢部⾨の最優秀賞、「万能だし醤油」が醤油部門の最優秀賞を受賞するなど、多数の賞を頂き、各種メディアでもご紹介を頂戴しております。
お弁当
松鶴では調味料の販売に合わせてお弁当の販売もさせて頂いております。
地元神戸で昔から愛される松鶴寿司の味を「無添加調味料」と共にご提供しております。
ふわとろ蒸し穴子めし
1,512円（税込）
催事で1番人気の松鶴特製「ふわとろ蒸し穴子めし」です。名店松鶴寿司で実際に使用している秘伝の出汁やお酒でじっくりと煮あげた穴子は、舌の上で上品にとろけていきます。有馬温泉近辺にのみ自生する強い香りが特徴の「有馬山椒」。その有馬の実山椒と蒸し穴子の相性は抜群です。
牡蠣と蒸し穴子の贅沢めし
価格：1,620円（税込）
催事で1番人気の「ふわとろ蒸し穴子めし」に使用している蒸し穴子の半身と広島県産の大ぶりな牡蠣の佃煮を4個合わせた贅沢めしです。牡蠣は佃煮は、松鶴寿司で常連様から「いくつでも食べられる」と大変好評を頂く逸品です。付属の松鶴特製「甘だれ」と「有馬山椒」でお楽しみください。
花ちらし寿司
価格：1,188円（税込）
見た目華やかな花ちらし寿司は、具沢山でリーズナブルな人気のお弁当です。松鶴寿司の寿司酢で合わせた酢飯には錦糸玉子、焼き穴子、釜揚げしらす、いくらをまぶしております。中央にある海苔の佃煮は兵庫県の須磨名産の「須磨のり」を使用しております。
花ちらし寿司 雅
価格：1,512円（税込）
花ちらし寿司【雅】は兵庫県のブランド蟹「香住ガニ」といくらを贅沢にまぶした花ちらし寿司となります。松鶴寿司特製の酢飯には蟹といくら以外にも、錦糸玉子、焼き穴子、釜揚げしらす、枝豆を使用しています。蟹と相性抜群の「土佐酢」と合わせてお召し上がりください。
兵庫県香住産 紅ズワイの蟹めし
価格：2,376円（税込）
紅ズワイガニの中でも、兵庫県山陰香住港でのみ水揚げされるブランド蟹「香住ガニ」とイクラを贅沢に使用した蟹めしです。松鶴寿司の錦糸玉子をたっぷりかけた本格酢飯は香住ガニと相性抜群。付属している弊社自慢の無添加調味料「土佐酢」をかけてご賞味ください。
